Yves Saint-Pierre, artisan boulanger, vous propose des pains pétris à la main suivant une méthode ancestrale. Il est l'un des derniers Bessats à perpétuer la tradition et l'un des rares boulangers à travailler sans mécanisation.

Les pains sont élaborés exclusivement au levain et cuits au feu de bois en foyer direct.

Ce travail leur confère un moelleux exceptionnel dans une croûte au goût de pain d'épices, même après plusieures semaines de conservation au frais.


Venez-nous voir à Besse !


Un quart de siècle de tradition dans un milieu préservé à 

"Besse-en-Oisans"

Ancien membre de la route des savoirs-faire de l'Oisans

Initiateur des "Colporteurs des Traditions en Oisans"


Points de vente / Horaires

A la boulangerie :

du 01/09 au 30/06: les lundis et vendredis de 10h30 à 12h30 et de 15h à 19h

Du 01/07 au 31/08: tous les jours de 09h30 à 12h30 et de 15h à 19h30

Sur les marchés

Vizille : mardi matin

Gières : mercredi matin

La Grave : jeudi matin (Juillet/Août)

Le Bourg d'Oisans : samedi matin